美味草莓慕斯-简单四步

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Sammi的妈妈
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做了芒果慕斯后，发现慕斯蛋糕太容易了，刚好冰箱里有今年做的草莓酱，就想做个草莓慕斯试试，不需蛋糕底或饼干底，也不需镜面，简单四步就完成。

草莓慕斯的用料

草莓酱 350g 吉利丁粉 10g
淡奶油 250g 白砂糖 35g

草莓慕斯的做法

美味草莓慕斯-简单四步的做法图解1

步骤1

今年五一做了很多草莓酱，可直接搜索制作方法。
美味草莓慕斯-简单四步的做法图解2

步骤2

草莓酱倒锅里，用小火加热到50度左右，用手摸有点热即可。
美味草莓慕斯-简单四步的做法图解3

步骤3

加入吉利丁粉，光火，搅拌均匀，放一边稍稍放凉。
美味草莓慕斯-简单四步的做法图解4

步骤4

淡奶油加入白砂糖，打到出现不容易消失的纹路。
美味草莓慕斯-简单四步的做法图解5

步骤5

把草莓酱和淡奶油混合，搅拌均匀
美味草莓慕斯-简单四步的做法图解6

步骤6

装到容器，冷藏3~4小时即可食用。

草莓慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 Sammi的妈妈 编写，未经授权不得转载

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