冰糖柠檬膏

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第一次听说柠檬膏是在朋友圈看到的,当时就觉得柠檬看起来好诱人啊,必须自己做来尝尝,至于柠檬的功效,可以自行百度哈!

冰糖柠檬膏的用料

柠檬 3个 冰糖 500g

冰糖柠檬膏的做法

冰糖柠檬膏的做法图解1

步骤1

用盐搓洗干净,再放进盐水里浸泡二三十分钟!
冰糖柠檬膏的做法图解2

步骤2

洗好之后,柠檬表面的水一定要擦干,包括炖锅内胆也要滴水不沾!
冰糖柠檬膏的做法图解3

步骤3

柠檬切片,去两头,一定要去籽,放进炖锅内!
冰糖柠檬膏的做法图解4

步骤4

冰糖放在表面,切记不用放水,冰糖和柠檬遇热会化水的!
冰糖柠檬膏的做法图解5

步骤5

炖了四五个钟后的效果,放冷之后就会变的浓稠,装瓶放在冰箱里,保存几个月没问题!尝了一下酸甜酸甜的,味道好极啦!

冰糖柠檬膏的烹饪技巧

柠檬必须去籽,否则会苦!滴水不沾,柠檬表面的水一定要擦干!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-17

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