核桃红枣莜麦杯

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家乡盛产莜麦，去壳磨成粉后就是莜麦面，也叫裸燕麦面，其蛋白质含量比大米，小麦，玉米，小米的含量都高，富含八种氨基酸，吃莜麦耐饿抗寒，吃后有饱腹感，也是很好的减肥食品啊，我把这么好的粗粮加入到这款点心里，做为父亲节的礼物，爸妈特别开心！用了松下最新款的烤箱烤制，成品酥脆，香气浓郁，上色均匀，做成杯的形状，吃得时候可以倒入酸奶堆上水果，口感更丰富啦！

核桃红枣筱麦的用料

莜麦面粉 80g 低粉 140g
黄油 140g 糖粉 50g
灰枣碎 60g 核桃碎 60g
蛋液 45g

核桃红枣筱麦的做法

核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解1

步骤1

核桃仁微波高火一分钟，装保鲜袋敲碎
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解2

步骤2

红枣切碎，我用的灰枣，甜度很高，所以减少了糖量
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解3

步骤3

黄油切块软化
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解4

步骤4

加入糖粉
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解5

步骤5

筛入粉类，放入蛋液
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解6

步骤6

混合成团后加入核桃和红枣碎
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解7

步骤7

揉均匀
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解8

步骤8

放入模具
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解9

步骤9

放入预热好的松下烤箱，170度25-30分钟
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解10

步骤10

预热非常快，大约5分钟就可以了，烤好后上色非常均匀
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解11

步骤11

先来一杯水果
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解12

步骤12

满满的都是对父母的爱
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解13

步骤13

再来几杯酸奶的
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解14

步骤14

因为莜麦没有筋性，所以成品更酥，很适合老人吃
核桃红枣莜麦杯#松下电烤箱美食#的做法图解15

步骤15

莜麦不太好消化，每次不要多吃

核桃红枣筱麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

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