新疆羊肉包子

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羊肉包子的用料

羊肉，洋葱，黑胡椒，孜然，盐，白胡椒

羊肉包子的做法

步骤1

羊腿肉，切小粒，注意不要把肉剁的太细，否则吃起来不香。

步骤2

洋葱切小粒，新疆叫皮芽子。

步骤3

羊肉馅里放点水，打匀，这是为了馅料出汁，水不要太多。然后放盐，白胡椒，黑胡椒，孜然粉，搅拌均匀，最后加上洋葱粒，一起拌匀。

步骤4

和面步骤省略了，大家都会，接下来包包子，出锅后咬一口，香喷喷的，这就是新疆的独特味道。

步骤5

不好意思，包子做好了才想起来上传菜谱，也是第一次上传，所以没有图片，大家看起来难免枯燥无味，但请大家相信我，这样做出来的羊肉包子味道真的很赞，新疆风味烹制羊肉的特点就是不用太多的调味料，保持羊肉原有的鲜香口感。

羊肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 后来...1 编写，未经授权不得转载

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