酸奶慕斯蛋糕

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Leo_G80
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酸奶慕斯蛋糕的用料

酸奶 250ml 淡奶油 200ml
消化饼干 120g 白砂糖 30g
吉利丁粉 15g 黄油 50g

酸奶慕斯蛋糕的做法

酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

消化饼干用擀面干擀碎
酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

饼干碎加入加热溶化的黄油，搅拌均匀，填满模具的底部压实，放进冰箱冷藏待用
酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

酸奶加入白砂糖搅拌均匀待用
酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油用打蛋器打到有拉钩状态
酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

把打发好的奶油加到酸奶里，慢慢搅拌均匀，再放进融化好的吉利丁液，搅拌均匀
酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

把5放进有饼底的模具里，震出气泡，然后放冰箱冷藏4小时左右
酸奶慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

成型的蛋糕取出放上喜欢的水果
酸奶慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

美味

酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 Leo_G80 编写，未经授权不得转载

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