香辣小土豆

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风信子1号
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香辣小土豆的用料

土豆 1000g 花椒 3g
孜然粉 1勺 花椒粉 1勺
辣椒粉 1勺 香葱 50g
蒜泥 1勺

香辣小土豆的做法

香辣小土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切成小块，放水中煮到七层熟，捞起备用
香辣小土豆的做法图解2

步骤2

香葱切碎，备用
香辣小土豆的做法图解3

步骤3

电饼档放油，放入花椒，后放入土豆，不要盖盖子，等一面黄脆后，翻面，直到两面金黄，
香辣小土豆的做法图解4

步骤4

准备起锅，（有小朋友，没煎太黄，根据自己的喜好）

步骤5

忘了拍照，起锅后先后放入香葱花，蒜泥，孜然粉，花椒粉，少许的盐，拌匀就可以，（我是放在铁盆，多颠簸几下，这样不影响美观，口感又好

香辣小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 风信子1号 编写，未经授权不得转载

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