蓝莓山药泥

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蓝莓山药，又称蓝莓山药泥，是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜的凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。

蓝莓山药泥的用料

铁棍山药3根大概300克，白糖50克、牛奶80克、蓝莓酱黄瓜适量。 裱花袋和裱花嘴，玻璃器皿

蓝莓山药泥的做法

蓝莓山药泥的做法图解1

步骤1

所有食材准备好备用。
蓝莓山药泥的做法图解2

步骤2

山药去皮后放入九阳电饭煲，山药表面有一层黏液，接触到皮肤会很痒，所以一定要带上厨房专用手套去皮，蒸熟之后就没事了。
蓝莓山药泥的做法图解3

步骤3

半小时即可
蓝莓山药泥的做法图解4

步骤4

蒸熟之后把白糖和牛奶山药一起放入破壁机选择果汁功能
蓝莓山药泥的做法图解5

步骤5

打好后的效果
蓝莓山药泥的做法图解6

步骤6

把打好的山药泥装入裱花袋
蓝莓山药泥的做法图解7

步骤7

黄瓜切片均匀的摆在盘子里
蓝莓山药泥的做法图解8

步骤8

依次挤出自己喜欢的造型，不要出黄瓜的边，这样看上去是不是更有清凉的感觉。
蓝莓山药泥的做法图解9

步骤9

淋上稀释的蓝莓酱汁，摆上胡萝卜的下角料装饰，既清凉又好看的美食
蓝莓山药泥的做法图解10

步骤10

美美的再来一张^O^

蓝莓山药泥的烹饪技巧

九阳食尚学院小阳美食聊城百大三联鲍秀丽做品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

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分类： 下午茶 甜品 10-11个月 12-23个月

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