炒面条

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May梅1225
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今天给大家带来一道好吃又容易做的炒面条，特别适合夏季

炒面条的用料

宽面条 黄豆芽
青椒 鸡蛋
菜籽油 盐
生抽 老抽

炒面条的做法

炒面条的做法图解1

步骤1

把需要用到的材料备好
炒面条的做法图解2

步骤2

把面条放锅内煮上四分钟左右，直到它变软了你觉得熟了捞起来放进凉水里面，目的就是为了它不结块黏糊一起
炒面条的做法图解3

步骤3

锅中放适量菜籽油加热以后将鸡蛋打散放入锅中煎
炒面条的做法图解4

步骤4

煎成性以后将鸡蛋块用锅铲弄散，以便面条里都有鸡蛋
炒面条的做法图解5

步骤5

将豆芽菜和青椒放一块炒，豆芽菜不容易熟可以放一点点盐，好让它瘪下去
炒面条的做法图解6

步骤6

炒的七成熟将过冷水的面条捞起放入锅中一起炒，炒的过程中放入适量的盐，老抽调色，生抽体现，也可以放入鸡精，喜欢吃辣的人，更可以放老干妈在里面
炒面条的做法图解7

步骤7

很简单，这样就完成啦，就可以开吃啦

炒面条的烹饪技巧

用不粘锅炒更方便，如果怕粘锅可以多放点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 May梅1225 编写，未经授权不得转载

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