黄金猪排都没吃过，称不上吃货！

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如今，吃货这个词，在美食界成了个“褒义词”，大意为吃遍各类美食，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者。 吃货的世界里不乏各类肉食，不过吃肉就面临着一个问题，那就是长肉，身材难以维持。 炸猪排相信很多吃货非常喜欢，餐厅里往往搭成猪排饭，Miss方推荐大家用烤箱做猪排，因为这种做法不仅不需要过高温油锅煎炸，而且美味也绝对不打折扣！

黄金猪排的用料

猪排 3片 鸡蛋 2个
盐 适量 黑胡椒粉 适量
料酒 适量 面包糠 适量
淀粉 适量

黄金猪排的做法

黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法图解1

步骤1

材料如图
黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法图解2

步骤2

猪排洗净用刀背拍松，方便后期入味
黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法图解3

步骤3

加适量盐和黑胡椒、料酒，涂抹均匀，保鲜膜密封，放入冰箱腌制至少2个小时
黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法图解4

步骤4

时间到后，将腌好的猪排先薄薄的裹上层淀粉粉
黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法图解5

步骤5

裹净蛋液
黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法图解6

步骤6

最后裹面包糠
黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热度，放入猪排200度烤20～30分钟（根据猪排厚度以及烤箱来决定烤制时间）
黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法图解8

步骤8

时间到后，一道美味的低卡低脂的猪排就做成啦！

黄金猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 Miss方的烤时光 编写，未经授权不得转载

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