辣子鸡

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兔子爱格格
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这么热的天气吃一盘焦香麻辣的辣子鸡，那才叫爽啊！

辣子鸡的用料

三黄鸡 一只 生姜 适量
蒜米 适量 辣椒节 一把
花椒 适量 盐 适量
生抽 适量 料酒 适量
耗油 适量 香油 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

把鸡剁成小段，出水待用，出水时放一点料酒
辣子鸡的做法图解2

步骤2

用油把鸡炸制金黄色
辣子鸡的做法图解3

步骤3

金黄色，喜欢什么口感可以自己掌握
辣子鸡的做法图解4

步骤4

先放入姜蒜，在放入辣椒节和花椒，炒香
辣子鸡的做法图解5

步骤5

放入鸡块，加盐，生抽，耗油，香油，炒香出锅！

辣子鸡的烹饪技巧

可以最后再撒上点芝麻，更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 兔子爱格格 编写，未经授权不得转载

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