6寸榴莲千层

5.1万 浏览 375 收藏
收藏
卡萝
卡萝
＋ 关注

榴莲千层蛋糕

榴莲千层的用料

千层皮，鸡蛋 3个 低筋面粉 120g
砂糖 40g 纯牛奶 280ml
黄油 20g 淡奶油（加入面糊中）如果没有可以换成30ml牛奶 30g
淡奶油 300ml 砂糖 30ml
榴莲 400g

榴莲千层的做法

6寸榴莲千层的做法图解1

步骤1

先把三个鸡蛋打到碗里，加入35g砂糖，搅拌均匀，再加入纯牛奶搅拌均匀
6寸榴莲千层的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉，搅拌均匀，如果搅拌后还有面粉颗粒可以把面粉糊过筛一遍！然后加入融化的黄油，搅拌均匀以后，放在一遍待用！（期间可以准备水果，榴莲可以换成芒果，草莓，火龙果都可以）
6寸榴莲千层的做法图解3

步骤3

用平底锅煎出饼皮，尽量煎薄点！
6寸榴莲千层的做法图解4

步骤4

选6寸或者8寸的蛋糕模放在饼皮上按压，去除边边，这样饼皮就比较圆，做出来也会比较好看
6寸榴莲千层的做法图解5

步骤5

取300g淡奶油加30g白糖打发，然后铺一层饼皮在蛋糕托上，最外圈总裱花嘴挤上一圈奶油（这样蛋糕四周不容易塌），中间可以放一半奶油一半榴莲，也可以都放榴莲，看自己喜好！
6寸榴莲千层的做法图解6

步骤6

盖上最后一层稍加装饰就可以啦！喜欢多榴莲的就没层都放榴莲，喜欢多奶油的话就可以一层榴莲一层奶油，味道也是棒棒哒
6寸榴莲千层的做法图解7

步骤7

装饰按照自己的喜好就可以
6寸榴莲千层的做法图解8

步骤8

装饰随意

榴莲千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 卡萝 编写，未经授权不得转载

榴莲千层的其他做法更多

上传我做的这道菜

榴莲千层的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 6寸榴莲千层

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 6寸榴莲千层的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活