杨梅茶

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杨梅汁要煮出来的才好喝！先加冰糖、柠檬汁大火煮开，之后转小火，等杨梅吸饱水，也入味了，用勺子按压逼出汁，煮好的杨梅露也可直接入冰箱冷藏饮用，是一杯很好的夏日消暑饮品哦。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询

杨梅茶的用料

杨梅 200g 冰糖 30g
柠檬汁 20G 水 1000ml

杨梅茶的做法

杨梅茶的做法图解1

步骤1

杨梅用盐水泡10到20分钟。为了里面的虫卵泡出，泡好流动水冲洗干净。
杨梅茶的做法图解2

步骤2

放入锅中，柠檬汁； 倒水煮开，水量稍稍没过杨梅；
杨梅茶的做法图解3

步骤3

大火煮沸。
杨梅茶的做法图解4

步骤4

捞出煮好的杨梅，用勺子压碎，为了增加酸味还放了乌梅
杨梅茶的做法图解5

步骤5

把压碎的杨梅放入锅中继续，加入30g冰糖，再小火慢煮20分钟
杨梅茶的做法图解6

步骤6

煮好的杨梅茶用滤网滤出杨梅茶，放入干净的玻璃瓶内冷凉放入冰箱冷藏，冰过口感更爽口。
杨梅茶的做法图解7

步骤7

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杨梅茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

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