猪肉馅饼光波炉

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感觉这种馅饼有点像鲜肉月饼

猪肉馅饼光波炉的用料

中筋面粉 500g 酵母 5g
泡打粉 10g 鸡蛋 一个
猪肉糜 400g 海鲜酱油 一勺
盐 适量 鸡精 适量
黄酒 适量 胡椒粉 适量
糖 5g 色拉油 适量

猪肉馅饼光波炉的做法

猪肉馅饼光波炉的做法图解1

步骤1

面粉中加入酵母、泡打粉混合均匀，然后准备温水中加入白糖，混合面粉
猪肉馅饼光波炉的做法图解2

步骤2

搓成面团，盖上湿毛巾，发酵40-50分钟
猪肉馅饼光波炉的做法图解3

步骤3

猪肉糜里面放入黄酒，盐、鸡精、胡椒粉、酱油、色拉油。
猪肉馅饼光波炉的做法图解4

步骤4

鸡蛋打在碗里，蛋清放入猪肉糜里面搅拌均匀，蛋黄液另外备用
猪肉馅饼光波炉的做法图解5

步骤5

发酵好的面粉，像包馒头一样包好猪肉馅，然后按压。
猪肉馅饼光波炉的做法图解6

步骤6

烤盘上放上一层油，把馅饼放上去，表面刷上一层蛋黄液，也可以撒点芝麻。放入光波炉，150度烤10分钟，然后翻一下，180度烤15分钟。
猪肉馅饼光波炉的做法图解7

步骤7

好了
猪肉馅饼光波炉的做法图解8

步骤8

外面脆脆的，很香哦！

猪肉馅饼光波炉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 糖糖classic 编写，未经授权不得转载

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