糖水杏

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honey吃货怕饿梦
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现在刚好是吃杏子的季节，在庄园摘了不少黄澄澄的杏子，想着小时候妈妈老是给我做糖水杏子吃，就做了这道甜品。炎热的夏天，从冰箱里拿出糖水杏子来，尝一口，就一个字，爽！

糖水杏的用料

杏子 11个 冰糖 14粒
水 适量

糖水杏的做法

糖水杏的做法图解1

步骤1

杏子洗净，去核。ps:我的杏子比较大，如果是略小的杏子应适当再添加一些。
糖水杏的做法图解2

步骤2

锅里加水和冰糖杏子，大火煮开，小火煮至冰糖溶化即可。
糖水杏的做法图解3

步骤3

甜甜哒糖水杏就做好啦！

糖水杏的烹饪技巧

尽量挑选熟透了的还比较硬的杏子，不然要是没熟的杏子，煮出来特别的酸，不管放多少冰糖还是那么酸。过软的一下到锅里就成糊糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 honey吃货怕饿梦 编写，未经授权不得转载

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