无油可乐鸡翅

精品
8792 浏览 64 收藏
收藏
阿la蕾
阿la蕾
＋ 关注

用安利皇后锅，不需要一滴油，即可做出美味的可乐鸡翅

无油可乐鸡翅的用料

鸡翅 12个 可乐 易拉罐一罐
盐 适量 料酒 两勺
老抽 3勺 生抽 2勺
用两勺老抽，两勺料酒腌2个小时

无油可乐鸡翅的做法

无油可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅吸干水份，用中大火把煎钞锅烧热，不需要加油，直接放入煎钞锅中煎，盖上锅盖煎3分钟翻面，盖锅盖再煎3分钟，至双面成金黄色。
无油可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

翻面
无油可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

煎至金黄色
无油可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加入一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐，盖锅盖用中火煮。
无油可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

盖上锅盖
无油可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
无油可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁出锅。好了，美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦！盛盘！你们学会了吗~~
无油可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

1.用冷水冲可使鸡皮更爽脆，口感好 2.汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要盯着点儿，不然糊了就功亏一篑. 3.喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜就百事可乐!
无油可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

成品图

无油可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 阿la蕾 编写，未经授权不得转载

无油可乐鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

无油可乐鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油可乐鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 无油可乐鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活