蓝莓山药泥

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反反复复的草菇很自觉
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这个是我去饭店里吃饭偶遇到的美食，是一款凉菜，其实也可以算得上是甜品，减肥的同志们吃也很好啊！

蓝莓山药泥的用料

山药 蓝莓酱
冰糖

蓝莓山药泥的做法

蓝莓山药泥的做法图解1

步骤1

1. 将山药洗净去皮，清洗干净后切段。
蓝莓山药泥的做法图解2

步骤2

2. 山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状。
蓝莓山药泥的做法图解3

步骤3

3. 锅中倒入少量清水，加入蓝莓果酱和冰糖。大火煮开后转成小火继续熬制，直到酱汁变得黏稠，倒出冷却。
蓝莓山药泥的做法图解4

步骤4

将山药泥按个人喜好摆出造型，淋上蓝莓酱即可。

蓝莓山药泥的烹饪技巧

蓝莓山药的热量(以100克可食部分计)是83大卡(347千焦)，单位热量较低。占摄入总热量的3%。减肥期间也可放心吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 反反复复的草菇很自觉 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 10-11个月 12-23个月

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