莲子羹

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秋风止于水
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东大街有一家卖莲子羹的小店，同事推荐了之后，我每次经过必定等上一杯，尤其冬天拿在手里暖暖的，吃在嘴里酸酸甜甜的，老板用的各种材料都是很容易获得的，现在没有机会经常去，所以我自己在家里尝试做了一下，虽然味道也不错，但还是少了一点什么，估计还是当时景当时人当时情吧！

莲子羹的用料

藕粉 一小袋 山楂糕，熟花生米，桂花蜜，白芝麻，葡萄干 根据自己口味添加
煮熟的大麦粒，红豆 根据自己口味添加

莲子羹的做法

莲子羹的做法图解1

步骤1

这种超市可以买到，拿出一小袋就OK，先用凉白开冲成水粉，然后烧开水，立即加入搅拌，藕粉糊糊就成了，再依次加入自己喜欢的配料：山楂，桂花蜜，熟花生米……，加入那种桂花酿的米，一搅香气扑鼻！
莲子羹的做法图解2

步骤2

这样就是搅出的了，感觉还不错吧？上镜得嘞！喜欢的话感觉做一下，几分钟搞定的下午茶！

莲子羹的烹饪技巧

我配的图片没有白芝麻，红豆，葡萄干，大麦粒，如果有的话，加进去味道会更棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 秋风止于水 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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