水煮西兰花和鸡胸肉

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橙_澈
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因为本人最近在减肥，所以不用油做菜

水煮西兰花的用料

西兰花 鸡胸肉
小米辣 5个 料酒
盐 酱油
独蒜 1颗

水煮西兰花的做法

水煮西兰花和鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉看个人喜欢的大小切，然后用料酒腌制5分钟(因为减肥期间，所以没有加淀粉来嫩肉)，然后切掰西兰花，用盐水浸泡，杀菌！再切其他辅料！
水煮西兰花和鸡胸肉的做法图解2

步骤2

锅加水，加入蒜，加热至水起泡
水煮西兰花和鸡胸肉的做法图解3

步骤3

然后先下洗干净后，切好的西兰花，然后加鸡胸肉，加酱油，过1分钟加料酒，再过3分钟下小米辣，然后炒一炒，焖锅！中途可以翻炒！再煮至鸡肉熟了，微微加一点点盐，翻炒，起锅！(没有淀粉嫩肉，鸡胸肉会有些柴，但没办法，要减肥，就要少摄入淀粉，盐，油)
水煮西兰花和鸡胸肉的做法图解4

步骤4

然后配一杯胡萝卜果蔬汁

水煮西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 橙_澈 编写，未经授权不得转载

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