红枣糕

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向日葵开过的夏季
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红枣糕的用料

面粉 300g 水 150g
鸡蛋 4个 酵母粉 3g
白砂糖 20g 红枣 80g

红枣糕的做法

步骤1

先把红枣去核，切成丁备用

步骤2

把酵母粉溶解在水里

步骤3

鸡蛋打去盆中，用打蛋器搅拌均匀，加入白糖继续搅拌

步骤4

面粉倒入鸡蛋液中搅拌至无面粉颗粒，加入酵母，水，搅拌均匀，再加入红枣丁

步骤5

盖上保鲜膜，发至两倍大，冷水入锅蒸20分钟，关火五分钟后放凉，脱模就可以啦！
红枣糕的做法图解6

步骤6

这个是蒸好的成品～
红枣糕的做法图解7

步骤7

味道不错哦～
红枣糕的做法图解8

步骤8

第一次做～

红枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 向日葵开过的夏季 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 发糕 10-11个月

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