赤豆酸奶冰棒

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红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。听着红豆二字就无形喜欢，它的色它的味总难以忘怀，在那个久远的年代，满街叫卖赤豆冰棒的吆喝，是年代的回忆，是美食的追寻，在这个美食铺天的今天，我追忆传统的积淀。

赤豆酸奶冰棒的用料

酸奶 1盒 豆沙 半碗
蜜红豆 适量 蜂蜜 1勺
白糖 15g

赤豆酸奶冰棒的做法

赤豆酸奶冰棒的做法图解1

步骤1

准备酸奶、白糖、蜂蜜；自制豆沙和蜜红豆：红豆泡一夜，电饭煲煮熟，盛一碗豆子，其余加糖按成泥成豆沙。
赤豆酸奶冰棒的做法图解2

步骤2

酸奶加糖、蜂蜜、豆沙搅拌均匀。
赤豆酸奶冰棒的做法图解3

步骤3

磨具洗烫干净，放蜜豆到磨具的一半。
赤豆酸奶冰棒的做法图解4

步骤4

放酸奶豆沙糊，放满。
赤豆酸奶冰棒的做法图解5

步骤5

用筷子扒扒，使酸奶渗入到磨具底部。
赤豆酸奶冰棒的做法图解6

步骤6

盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时。
赤豆酸奶冰棒的做法图解7

步骤7

半天后，冷水冲下，很容易脱磨，美美哒！

赤豆酸奶冰棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载

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