夹饼五花肉

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农家风味，

夹饼五花肉的用料

五花肉 600g 夹饼 12个
生菜 50g

夹饼五花肉的做法

步骤1

选三线五花肉，去净毛，洗净用汤锅煮熟后，凉后切成6公分长半厘厚的片，下油锅炸成金黄色，下川卤汤锅卤熟备用。

步骤2

上菜时把卤好五花肉在炸干成菜，在少散点盐，夹饼蒸热，跟五花肉一起拼盘上桌即可(五花下面垫点生菜叶)

夹饼五花肉的烹饪技巧

肉要卤香，炸干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

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