回味鸡翅（懒人版）

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小邓子3
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天气太热了，不知道吃什么菜，也不想做太复杂的菜谱。肚子又在抗议，于是只能做这到既简单又和口味的～懒人鸡尖

回味鸡翅（懒人版）的用料

鸡尖 500g 莲藕 一段
胡萝卜 一个 干香菇 6个
八角 3个 胡椒 少量
葱 6小根 盐 适量
酱油 少许 耗油 少许
蒜米 一个

回味鸡翅（懒人版）的做法

回味鸡翅（懒人版）的做法图解1

步骤1

洗好的，切好的，干香菇，葱，姜，八角
回味鸡翅（懒人版）的做法图解2

步骤2

葱叶切成很小段（最后用的），葱茛，留长短
回味鸡翅（懒人版）的做法图解3

步骤3

洗好，过了一下开水的鸡尖……
回味鸡翅（懒人版）的做法图解4

步骤4

莲藕洗干净，去皮，切成片
回味鸡翅（懒人版）的做法图解5

步骤5

胡萝卜忘拍照了（偷来的），切成这样就好了
回味鸡翅（懒人版）的做法图解6

步骤6

将食材一起放锅内（电饭锅，钯祸都行），然后加入，盐（适量），生抽（少许）。老抽（两三滴就好，用来调色的，别太多）。八角（三个就好，太多了，八角味太重，就闻不到别的香味了）。胡椒（十几粒就好）。姜，葱段，蒜米（蒜米剥皮，一小瓣的整个放进去）。耗油少许。
回味鸡翅（懒人版）的做法图解7

步骤7

用中火煮开，小火在闷5——10分钟，就可以出锅了。然后撒上葱花，放几片薄荷叶。既漂亮又美味的鸡尖，诞生了……

回味鸡翅（懒人版）的烹饪技巧

喜欢吃辣的，吃货们，可以放些干辣椒，和花椒噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 小邓子3 编写，未经授权不得转载

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