煎饼

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煎饼的用料

小麦面粉 一碗 十三香 半勺
盐 适量 鸡蛋 两个
火腿 四根 生菜 两片
食用油 适量 沙拉酱 适量
番茄沙司 适量 炸辣椒 适量

煎饼的做法

煎饼的做法图解1

步骤1

把面倒进一个容器里，加入适量的盐，十三香，倒水，调成面浆
煎饼的做法图解2

步骤2

锅中刷点油，用大一点的勺子，把面浆舀一勺，放进锅里，端起平底锅，轻轻的晃动几下，让面浆均匀的平铺在锅里，待微微鼓包的时候，这时面浆已经完全凝固成饼了，在饼表面刷点油，翻过来，稍等一下，大约10秒钟的时间，就可以出锅了
煎饼的做法图解3

步骤3

火腿中间切开，锅中刷点油，将火腿煎至微微蓬松，两面金黄，就可以出锅了
煎饼的做法图解4

步骤4

锅中刷点油，轻轻的打进一个鸡蛋，鸡蛋放低点，这样煎出来的鸡蛋不易散哦，在鸡蛋表面洒上一点点的盐，待鸡蛋底部凝固，轻轻的把鸡蛋翻过来，等蛋黄变硬就可以出锅了
煎饼的做法图解5

步骤5

饼上刷上喜欢的沙拉酱和番茄沙司，放上生菜，火腿，鸡蛋，抹上炸辣椒，美味的煎饼就做好了(^_^)

煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 小厨是娘子 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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