泡椒鸡爪

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一直不想做。

泡椒鸡爪的用料

鸡爪 500g 泡椒水 350ml
姜片 3片 盐 少许
糖 少许 蒜头 2条

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，剪去爪尖，剪开（可用整只炖煮）。
泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

放入冷水锅中炖煮，加入姜片，蒜头去辛。（可放入辣椒）。
泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

煮开后用清水洗去浮末，需煮至少8分钟，喜欢烂一些时间可煮久一点，冲洗去掉浮末后放入器皿。
泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

加入少许盐，少许白醋，少许糖，姜片，米椒水几颗米椒，密封冷藏一夜！

泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 ✨幻灭Andy 编写，未经授权不得转载

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