番茄鸡肉焗饭

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番茄鸡肉焗饭的用料

鸡胸肉 250g 胡萝卜 1个
土豆 1个 洋葱 1个
西红柿 1个 芝士片 若干
盐 适量 食用油 适量

番茄鸡肉焗饭的做法

番茄鸡肉焗饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块，用少许盐和食用油腌制入味，加油肉质会更嫩滑
番茄鸡肉焗饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜，番茄，土豆，洋葱切块
番茄鸡肉焗饭的做法图解3

步骤3

锅里热油放入洋葱炒香，放鸡肉翻炒变白，放西红柿炒出汁，放土豆胡萝卜，翻炒，加调味料，加水，没过食材，大火煮开转中火煮
番茄鸡肉焗饭的做法图解4

步骤4

容器里放煮好的米饭，淋上刚刚煮好的鸡肉胡萝卜土豆番茄洋葱汁，芝士切成小条（今天家里剩下的芝士不多，只能将就下了）家里没有烤箱，我用微波炉代替，摆好芝士条放微波炉大火煮15分钟
番茄鸡肉焗饭的做法图解5

步骤5

芝士不够多，所以没有呈现理想状态，不过吃起来还不错哟

番茄鸡肉焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

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