煎香大明虾

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虾本身鲜甜可口，所以加工这种菜，步骤尽量简单，武汉人爱烧烤，但外边的烧烤⋯⋯（此处省略五百字），在家做这道菜，卫生、简单、可口，关键过了会烧烤瘾，一定要推荐。

煎香大明虾的用料

大明虾 300g 孜然 适量

煎香大明虾的做法

煎香大明虾的做法图解1

步骤1

清洗好虾，开始挑虾线，看清楚哦，背部第三节出，轻轻一挑整条虾线就完整的出来了。
煎香大明虾的做法图解2

步骤2

挑虾线是个费事的活啊，接下来的步骤要下心手被虾扎到，先上此图看看挑完虾线的成果。
煎香大明虾的做法图解3

步骤3

准备竹签，虾要一只只插进去，这步很重要，保证了虾之后可以加热均匀，这样煎更鲜香。
煎香大明虾的做法图解4

步骤4

开始煎了，少许油，用平底锅
煎香大明虾的做法图解5

步骤5

翻面，在虾背上洒少许盐和孜然（就这么简单），家人吃辣加点辣椒粉更好。
煎香大明虾的做法图解6

步骤6

双面煎好，起锅摆盘。

煎香大明虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 553913326 编写，未经授权不得转载

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