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我是太胖了的小明
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饭团的用料

大米 糯米
鸡蛋 紫菜

饭团的做法

饭团的做法图解1

步骤1

大米添加少量糯米蒸熟后拌入白醋和盐，晾凉
饭团的做法图解2

步骤2

米饭凉了后带一次性手套把米饭团成三角形（没有手套可以用手蘸油，防止黏米）
饭团的做法图解3

步骤3

取两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
饭团的做法图解4

步骤4

饭团裹蛋黄液在锅里煎的同时把紫菜剪出形状
饭团的做法图解5

步骤5

把饭团翻面煎好后盛出，把蛋黄和蛋清分别摊薄饼。按照图案装饰即可。（正常那眉毛用番茄酱，家里没找到，就临时用辣椒代替

饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 我是太胖了的小明 编写，未经授权不得转载

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