拍黄瓜

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第一次做拍黄瓜

拍黄瓜的用料

黄瓜 一根 鲁花芝麻香油 适量
红辣椒 4根 不老泉山西老陈醋 个人口味
味事达酱油 少许 开水 少许
大蒜 适量

拍黄瓜的做法

拍黄瓜的做法图解1

步骤1

将大蒜、红辣椒切末放入碗中备用
拍黄瓜的做法图解2

步骤2

加入少许的酱油
拍黄瓜的做法图解3

步骤3

加入适量的醋（看个人口味加量）搅拌均匀备用
拍黄瓜的做法图解4

步骤4

将黄瓜洗净切断，放入保鲜袋拍烂（烂点好入味），用开水过一遍40秒即可，将准备好的调料倒入黄瓜搅拌入味
拍黄瓜的做法图解5

步骤5

入锅热油（少许量）后，直接浇上黄瓜，搅拌均匀
拍黄瓜的做法图解6

步骤6

超级美味的凉拌拍黄瓜就完成啦☺，冷藏后更好吃～

拍黄瓜的烹饪技巧

黄瓜可以拍烂一点比较快入味（放保鲜袋拍，不会溅出来）拍完后用开水过一遍，想吃酸一点的朋友可以多一点陈醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 SUEYAYA_ 编写，未经授权不得转载

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