榴芒披萨|一厨作

精品
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当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花?就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码,不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜,两款热带水果的完美结合,加上芝士奶酪的点缀,冲撞而又异常和谐,如此浓郁霸道的滋味必将引爆你的味蕾,让你终身难忘。

榴莲芒果披萨的用料

榴莲 200克 芒果 半个
9寸披萨饼皮 1个 蛋黄酱(色拉酱或奶油奶酪均可) 适量
马苏里拉芝士 100克

榴莲芒果披萨的做法

榴芒披萨|一厨作的做法图解1

步骤1

把200g榴莲置于小碗中,用勺子捣成榴莲泥。
榴芒披萨|一厨作的做法图解2

步骤2

芒果切丁备用。
榴芒披萨|一厨作的做法图解3

步骤3

在锅底刷上油,以披萨饼底铺上去不粘即可。
榴芒披萨|一厨作的做法图解4

步骤4

放入披萨饼皮,均匀地涂抹2勺沙拉酱。
榴芒披萨|一厨作的做法图解5

步骤5

再将30克芝士均匀地撒在披萨上。
榴芒披萨|一厨作的做法图解6

步骤6

把步骤1的榴莲泥均匀的平铺在上面。
榴芒披萨|一厨作的做法图解7

步骤7

将余下的70克芝士铺在最上层(芝士可以多放一些,视个人口味而定)。
榴芒披萨|一厨作的做法图解8

步骤8

最后撒上芒果丁。
榴芒披萨|一厨作的做法图解9

步骤9

将披萨放进已预热过的烤箱当中,220度烤制20分钟左右,烤到表皮焦黄就大功告成。

榴莲芒果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-21

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