快手卤猪手

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K美仁
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家常菜的用料

猪手一只 香叶几片
花椒十几粒 蒜头三四瓣
干葱头三个 八角一颗
朝天椒两个 盐油酱油适量
生粉适量一勺 醋适量
葱两根 姜适量

家常菜的做法

快手卤猪手#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

先准备好材料，姜切丝，葱头蒜头拍扁，辣椒剁碎，香叶八角花椒洗干净
快手卤猪手#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

猪脚洗净剁块，放盐，生抽，老抽，生粉腌好
快手卤猪手#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

把猪脚倒进锅里，把调料放入搅拌均匀，然后加入适量陈醋，放适量水（水与猪脚水平即可）
快手卤猪手#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，大火烧开，上汽6分钟后关火
快手卤猪手#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

等气阀落下后开盖撒入葱花搅拌均匀即可
快手卤猪手#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

装盘
快手卤猪手#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

有木有很有食欲
快手卤猪手#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

步骤8

再来一张，是不是很快很简单呢，关键很美味呀，哈哈

家常菜的烹饪技巧

故名思义猪手，就是买猪前脚就好，不要后腿哦，不然肉太多会油腻！不知道怎么选？就好比我们人的小腿一样晓得吧，哈哈，不要大腿就好！喜欢吃甜的还可以加几颗冰糖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 K美仁 编写，未经授权不得转载

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