香脆薯片

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沫然姐
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从小被宠爱长大的宝贝们，零食是缺少不了的，我们尽量的让她们吃的少一些，但是却不能少了它，就连我们这些成年人都爱薯片，那我们就自己做没有添加剂的薯片。

香脆薯片的用料

土豆 1个 椒盐 少许
油 2勺

香脆薯片的做法

香脆薯片#厉害了我的薯片#的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切均匀的薄片。
香脆薯片#厉害了我的薯片#的做法图解2

步骤2

切好的土豆片在加盐的水里泡5分钟。我又切了土豆条。
香脆薯片#厉害了我的薯片#的做法图解3

步骤3

将土豆片和土豆条反复清洗三遍，控干水分，中火炸土豆片边缘有微红快速出锅，（因为火轻了会软，火大了会苦）自己也把握一下火候，我能说我这也是第一次炸薯片吗^ω^
香脆薯片#厉害了我的薯片#的做法图解4

步骤4

出锅晾凉，加少许盐即可，原味也很香。 （自己做的没有添加剂比较容易变gen,尽量做一次吃完的量就ok）
香脆薯片#厉害了我的薯片#的做法图解5

步骤5

是不是很美味，快来试一试吧。

香脆薯片的烹饪技巧

宝贝吃的话就放点点盐或者什么都不放。还有千万别糊了，特别苦^ω^。。。。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 沫然姐 编写，未经授权不得转载

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