奶香十足的零失误快手意面

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小石又开饭
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相信大家都有一颗做意面的心，但每次备好料做好一次之后便会搁置很久…因为懒得再去备齐一次，因此这款材料及简单的意面就诞生啦～～

意面的用料

意面（必不可少） 番茄酱（必不可少）
淡奶油（必不可少） 洋葱（可以没有）
火腿（没有限制，任何一种火腿都可以）

意面的做法

步骤1

首先煮意面： 水滚开后将意面丢进去～加一些橄榄油和盐就好啦。 我这次选用的是扁意面，但其实都可以的～ 关于时间：大家可以根据自己选购的意面的包装袋上写的的时间再结合自身的喜好去把控，实在不放心就定时捞起来尝尝就好啦～

步骤2

煮意面的同时我们可以开始备料， 有洋葱的同学可以将洋葱切丝（增加香度）没有也无所谓！ 然后将火腿切丝 （这里分类一下：选用香肠类产品的可以切块、选用切片火腿类产品的切细丝就好）

步骤3

意面煮好后，捞出用橄榄油拌一拌放在一边备用。 然后开始炒料啦

步骤4

锅中加入黄油（没有就用橄榄油）， 橄榄油融化后，放入洋葱和你选择的肉制品炒到洋葱变成半透明的时候，加入番茄酱和淡奶油。 酱汁开始冒泡泡后关小火，再熬制两分钟

步骤5

结束以上的步骤后把意面倒入锅中搅拌均匀，就大功告成啦～ 是不是超级简单！

意面的烹饪技巧

1.关于番茄酱和淡奶油的用量：两人份的情况下是番茄酱3/4汤勺（汤勺！铁的那种！不是瓷的）和250ml的淡奶油。 2.关于配料里的肉质品是随意大家选择的，热狗、切片火腿、培根都是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 小石又开饭 编写，未经授权不得转载

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