松饼

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香甜软软的松饼,无论是配上各种果酱水果,还是简单的加点蜂蜜一块黄油或者一勺冰淇淋,都是完美的早餐和甜品。老少皆宜,重点是味道好还快。哈哈(๑´ڡ`๑)

松饼的用料

面粉 一杯 玉米面 一杯
牛奶 一杯 笨鸡蛋 一个
白糖 一勺 食用油 少量
香蕉 一根 蜂蜜 看个人喜好

松饼的做法

松饼的做法图解1

步骤1

来张食材大合照。(纯牛奶也可以调换成旺仔牛奶或者豆浆。不喜欢玉米面可以不放,但是我觉得来点粗粮更健康)
松饼的做法图解2

步骤2

将面粉、玉米面和糖混合,拌一下
松饼的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散倒入牛奶打匀
松饼的做法图解4

步骤4

倒入面粉里搅拌均匀,不要往同一个方向使劲搅拌,有颗粒也没有关系,我们可以过一遍筛子
松饼的做法图解5

步骤5

如图滤过一遍,让面糊更细腻。如果你嫌麻烦也可以省略
松饼的做法图解6

步骤6

把香蕉压成泥,我做了两个面糊。一个原味,一个香蕉。做好对比了一下,还是更喜欢香蕉口味。
松饼的做法图解7

步骤7

我用的烙饼的不粘锅,抹一点油就够了。中火预热
松饼的做法图解8

步骤8

倒一勺面糊放锅里,改小火。可以看到香蕉果肉 *罒▽罒* 当面糊周围微微起边这个样子的时候, 可以铲起来翻个了(全程中小火)
松饼的做法图解9

步骤9

另一边烙至金黄热久可以出锅了。一气烙了好几张。
松饼的做法图解10

步骤10

随你的喜好摆放各种水果,撒上蜂蜜。蜂蜜也可以换成巧克力酱,枫糖浆或者酸奶(❁´︶`❁)

松饼的烹饪技巧

想让它更松软,就多加些牛奶让面糊稀一些,不要太稠。吃腻了原味松饼,加些香蕉。个人喜欢保留果肉块,这样口感更丰富,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-22

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