蒸鸡蛋羹

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蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个 盐 适量

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

1个鸡蛋加3次半个蛋壳的水，再加适量盐调味打出沫，把沫过滤掉，开始蒸10分钟即可。（出锅味道有点点淡可以加点生抽上色调味） 注意：放鸡蛋的碗应该用保鲜膜罩住，或者用小盖子盖上再蒸，以免蒸馏水珠流进鸡蛋里。

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

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分类： 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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