甜菜番茄浓汤

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热爱美食，热爱生活的Mint 又为我们带来了亲民食材制作的星级感菜谱 这道汤品酸酸甜甜 颜色更是能激发你的食欲 真是视觉与味觉的双重享受 夏季食用，开胃又健康

番茄浓汤的用料

3个中等番茄 1块甜菜根
3个蘑菇 1段西芹
2根胡萝卜 1块洋葱
清蜜罗 海盐
几片罗勒叶 混合香料
橄榄油

番茄浓汤的做法

甜菜番茄浓汤 的做法图解1

步骤1

先将2个番茄和1块甜菜根 加250ml水放料理机打成混合汁
甜菜番茄浓汤 的做法图解2

步骤2

混合汁放入锅中煮开 加清蜜罗和新鲜柠檬汁搅拌均匀 （具体可以看自己口味调整 不用怕多放“糖” 清蜜罗吃多也不胖哦！）
甜菜番茄浓汤 的做法图解3

步骤3

再加入300ml水或是素高汤 煮开后用小火慢煮 中间需要不停搅拌使汤汁浓稠 放入已切好的番茄，蘑菇，芹菜 胡萝卜，洋葱，罗勒
甜菜番茄浓汤 的做法图解4

步骤4

大火煮开后加混合香料，海盐 小火煮10分钟，关火淋上橄榄油

番茄浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 睿生活 编写，未经授权不得转载

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