香辣虾

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北方有鹿
北方有鹿
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从微博里看见的，做了一下，感觉还不错，所以分享给大家。

香辣虾的用料

虾 15个 线辣子 2根
郸县豆瓣 2勺 干辣椒 5个
花椒 一小撮 大蒜 4瓣
生姜 4片 葱花 适量
糖 一小勺 酱油 2勺
香油 适量 料酒 一小勺

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

放入姜，蒜，干辣椒爆香
香辣虾的做法图解2

步骤2

放入郸县豆瓣炒香
香辣虾的做法图解3

步骤3

放入虾翻炒，虾皮变红色
香辣虾的做法图解4

步骤4

倒入酱油，料酒，糖
香辣虾的做法图解5

步骤5

加一点水，翻炒入味。
香辣虾的做法图解6

步骤6

放入线段子辣，葱段，翻炒
香辣虾的做法图解7

步骤7

满满收汤汁，淋一点香油即可。

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 北方有鹿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 下酒菜 鲁菜 炒

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