红薯泥奶香饼

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我妈团购的红薯到了,回想起小时候外婆给我做的红薯饼,我迫不及待的想吃!因为在减肥,我就没放糖和太多面粉,单纯的煎了下红薯泥,喜欢有嚼劲或者甜食可以自行多加面粉和白砂糖,其实红薯泥本来就很甜哦

红薯泥奶香饼的用料

红薯 若干根 牛奶或奶粉 适量
面粉 以自己口味定 白砂糖 以自己口味定

红薯泥奶香饼的做法

红薯泥奶香饼的做法图解1

步骤1

红薯去皮,上锅整至软糯。一根筷子能轻松穿过整个红薯就可以了
红薯泥奶香饼的做法图解2

步骤2

加面粉、牛奶(或者奶粉)、白砂糖,搅拌均匀。
红薯泥奶香饼的做法图解3

步骤3

倒入模具中定型,也可以自己手捏哈。因为我没怎么加面粉,有点稀,所以不容易成型(在模具中放点水再倒模更容易倒出)
红薯泥奶香饼的做法图解4

步骤4

放入锅中煎炸。这个煎糊了点。。反正正反面金黄、微焦就可以了
红薯泥奶香饼的做法图解5

步骤5

成品

红薯泥奶香饼的烹饪技巧

面粉越多越好成型,越有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-26

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