蚝肉金针菇

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一棵小树苗
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看了你们播出的视频，很有感触，要想多点好菜给加班的朋友吃。今天的菜式可能是广东湛江的特色菜了。

蚝肉金针菇的用料

金针菇 视情况而定 蚝肉 半斤
蒜蓉、辣椒 适量 酱油，花生油 适量

蚝肉金针菇的做法

蚝肉金针菇 #方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

准备好蚝肉和金针菇。
蚝肉金针菇 #方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

摆好在盘子里。
蚝肉金针菇 #方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

蒸熟后可以倒一点水去。（一般蒸6.7分钟就可以了，视蚝肉的大小而定。）
蚝肉金针菇 #方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

加蒜蓉、辣椒和酱油。你就可以尝试一下了。（对于我家人来说，有点微辣还是接受的，蒸的金针菇有种鲜甜的味道在里面，好吃！）

蚝肉金针菇的烹饪技巧

蚝肉可以用盐来轻轻搓洗，也可以放在小蓝子里用水冲洗，轻轻弄它，免得弄破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 一棵小树苗 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 下酒菜 粤菜 北京菜 拌

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