越蔓梅饼干

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没背景故事。关键我爱吃!

饼干的用料

越蔓梅 125g 低筋面粉 250g
鸡蛋 1-2 黄油 250g

饼干的做法

越蔓梅饼干的做法图解1

步骤1

1.切好越蔓梅. 2.黄油软化后加入糖粉.搅拌均匀. 3.加入蛋液.倒入切碎的越蔓梅.再倒入过筛的低筋面粉. 5.然后搅拌均匀.为了更方便.可以洗干净手抓.直至看不见粒状即可.
越蔓梅饼干的做法图解2

步骤2

6.在饼干模上铺上油纸.放入做好的越蔓梅饼.压平.盖上油纸.放进冰箱冷藏2-3小时. 7.再拿出来切.大小个人喜欢.一般切0.06左右. 8.烤箱预热.165度这样.中层.20分钟这样.烤的时间因烤箱而异.
越蔓梅饼干的做法图解3

步骤3

最后成品图

饼干的烹饪技巧

需要耐心。不急不躁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-28

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