水晶南瓜饼

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水晶南瓜饼的用料

南瓜 糯米粉 80g
面粉 80克 黑芝麻馅 180g

水晶南瓜饼的做法

水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

南瓜上锅蒸熟
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

蒸熟后趁热捣烂
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

将面粉和糯米粉一起倒入盆中
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

不断地用手揉成不粘手的面团，并感觉面团柔软有韧劲。
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

将揉好的面团分成大小均匀的圆形
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

将分好的南瓜面团捏成扁扁一个的形状，把芝麻馅放进去（为防粘手，手上可以抹些面粉）
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解8

步骤8

收口，整整形，弄圆一点。
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解9

步骤9

月饼模具上抹些面粉，这样方便出模
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解10

步骤10

把南瓜面团放入月饼模具，压出漂亮的花型！（家里没有月饼模具的，可以直接压扁了，变成小圆饼就可以了！）
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解11

步骤11

接着蒸锅煮开，把南瓜饼放上去，盖上盖子，大火蒸15分钟左右即可。
水晶南瓜饼#方太蒸爱行动#的做法图解12

步骤12

出锅，尝尝

水晶南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 饼 西北菜 蒸

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