培根饭团

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培根饭团的用料

培根 4片 米 200g
肉松 10g 海苔 5g
白芝麻 10g 盐 2.5g
香油 5ml

培根饭团的做法

培根饭团的做法图解1

步骤1

准备材料。
培根饭团的做法图解2

步骤2

将培根横向对半切开，取6条切成13cm的条(刚好包住饭团)，其余切丁；米和清水放入电饭锅中煮成米饭(煮完后的米饭约400g)。
培根饭团的做法图解3

步骤3

平底锅烧热，放入培根丁，小火炒熟。
培根饭团的做法图解4

步骤4

将米饭放入碗中，加入肉松、海苔碎、白芝麻和香油拌匀(约450g)。

步骤5

取一半的米饭放入模具，压成饭团，再把另外一半米饭放入模具中压成饭团(在手上沾适量水可以让米饭不粘手)，把培根包裹在饭团上。
培根饭团的做法图解6

步骤6

将培根饭团放在垫有烤盘纸的烤盘里。

步骤7

烤箱上下火，180℃预热10分钟，将烤盘送入烤箱中层，烤15分钟即可。

培根饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 东北菜 炒 午餐 下午茶

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