家常鸡蛋饼

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紫苏丸子
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盐城本地一种早餐，老少皆宜，属于盐城人的记忆

家常鸡蛋饼的用料

面粉 鸡蛋
凉白开 葱末、香菜碎
甜面酱 火腿肠
豆油 麻油

家常鸡蛋饼的做法

步骤1

面粉加水调和成糊不薄也不厚的那种

步骤2

在平底锅里刷一层豆油，倒入面糊，摊开

步骤3

打入鸡蛋，用勺子把它撒开均匀摊在面饼上

步骤4

撒上葱末香菜末，淋上麻油

步骤5

反过来刷上甜面酱

步骤6

火腿肠对半切开放入饼中卷起，成功

家常鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 紫苏丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 饼 山西菜 煎

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