手工牛轧糖——【九阳食尚学院】

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牛扎糖的用料

棉花糖 300g 无盐黄油 100g
全脂奶粉 200g 烤熟花生仁 300g

牛扎糖的做法

手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解1

步骤1

食材全家福
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解2

步骤2

使用机器九阳铁釜电饭煲40T2
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解3

步骤3

烤熟花生仁用酒瓶或擀面杖压碎
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解4

步骤4

不要太碎了，太碎了没口感。像这样就好
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解5

步骤5

饭煲选择蒸煮功能，按开始键
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解6

步骤6

倒入黄油融化
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解7

步骤7

再倒入棉花糖融化（用刮刀翻拌，要翻勤快点，不然会糊)
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解8

步骤8

加入全脂奶粉，快速拌匀至无粉状
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解9

步骤9

倒入花生仁翻拌均匀
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解10

步骤10

烤盘包上保鲜膜，放入拌好的牛扎糖，用刮刀整成型后，放凉
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解11

步骤11

放凉后用刀切小块。
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解12

步骤12

包装纸包好！就完成啦！^_^
手工牛轧糖——【九阳食尚学院】的做法图解13

步骤13

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牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 aibyv 编写，未经授权不得转载

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