可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干

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宝宝开始长牙后，麻麻就会考虑使用磨牙饼干啦。但市面上的产品，难免有各种添加剂。不如自己动手，制作磨牙棒更安全放心。勺子造型的饼干，宝宝可以自己拿着吃，吃酸奶的时候连勺子也可以一起吃掉啦，哈哈！

酸奶磨牙饼干的用料

低筋面粉 110g 砂糖 10g
黄油 40g 酸奶 35g

酸奶磨牙饼干的做法

可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解1

步骤1

准备食材。黄油先放置室温软化，酸奶如果稠的话，可以稍微多一点点量。准备好烤盘，铺上油纸。鸡蛋只取蛋黄。
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解2

步骤2

将低筋面粉过筛到面盆中，然后倒入砂糖，混合均匀。
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解3

步骤3

将软化的黄油放入面粉中，用手将面粉和黄油搓成沙粒状，抓匀就可以了，注意手温不要将换油融化掉。
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解4

步骤4

把酸奶倒入面盆中，用刮刀切拌均匀，如果面团有点发干的话可以稍微再加入点酸奶。
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解5

步骤5

用手揉成光滑的面团，不要过度大力揉捏面团，以免面粉起筋。
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解6

步骤6

将大面团分成一个个小面团，可以分小一点，我这个分的有点大。
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解7

步骤7

可以用虎口先挤一下小面团，为捏出勺子的头，有点像挤鱼丸，注意别挤断了...
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解8

步骤8

然后用手搓出勺子把，尽量搓均匀，搓细一点（最好比图中细），将小面条处理成一头大的锤子型。搓型的时候可以开始预热烤箱。
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解9

步骤9

然后把一个个锤子码在烤盘上，然后用大拇指按压做为勺子的大头部分，压凹进去，形成一个个勺型就可以啦。
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解10

步骤10

然后用牙签在尾部扎个小眼，这样更像个小勺啦！
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解11

步骤11

最后在勺子表面刷一层蛋黄液，我刷到勺子把中间，做个渐变赶脚。其实如果不为了颜色好看也可以不用刷蛋液，因为最后烤完蛋液会积在勺里，勺子形状就不够凹了。
可以吃的勺子：黄金勺酸奶磨牙饼干的做法图解12

步骤12

烤箱上下火160度，放在烤箱中层，烤15-20分钟。最后可以稍微在烤箱中焖凉一会再拿出来，会更脆一点哦！松脆口感的黄金小勺，小宝宝也可以吃的哦~

酸奶磨牙饼干的烹饪技巧

1.手指食物不但可以培养宝宝独自吃饭的能力，还可以促进宝宝的眼口手协调能力和手部精细动作的发育； 2.对蛋黄过敏的宝宝就不要刷蛋液了哦； 3.勺子可以做小一点，因为烤好后会有一点膨胀，形状就不完美啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 饼干 外国菜 烤

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