酸辣西葫芦丝

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炎热的夏季，进厨房成了一件比较难熬的事情，所以，把炒菜做饭越快越好当成了最近的左右铭，当然，除了快还要美味可口，此菜应运而生。

酸辣西葫芦丝的用料

西葫芦 一个 红辣椒 一个
老干妈 一勺 油盐醋 适量

酸辣西葫芦丝的做法

酸辣西葫芦丝的做法图解1

步骤1

原材料西葫芦和红尖椒洗净备用
酸辣西葫芦丝的做法图解2

步骤2

将西葫芦擦成丝
酸辣西葫芦丝的做法图解3

步骤3

将红尖椒切圈
酸辣西葫芦丝的做法图解4

步骤4

油热后倒入一勺老干妈辣酱稍炸，然后倒入西葫芦和红椒，翻炒上色后加醋和盐
酸辣西葫芦丝的做法图解5

步骤5

为了保持脆爽的口感，西葫芦翻炒半分钟即可装盘。

酸辣西葫芦丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

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