荷兰豆核桃炒腊肠

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今天用荷兰豆，核桃、腊肠三者搭配到一起来一道快手小炒。荷兰豆的脆嫩和嫩绿的色泽、腊肠的甜腻、核桃的脆香，所以吃起来那就是一个香香香呀。

荷兰豆核桃炒腊肠的用料

荷兰豆 200g 腊肠 100g
核桃 6个 大蒜 2瓣
油 少许 盐 适量
鸡精 适量

荷兰豆核桃炒腊肠的做法

荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解1

步骤1

准备食材，荷兰豆撕筋洗净，胡萝卜洗净刻出漂亮的形状，腊肠斜着切片，核桃提前用锅炒熟或用烤箱150度15分钟烤熟。
荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解2

步骤2

锅里放水，水开后放点盐和油再放荷兰豆和胡萝卜片，焯至变色捞出。
荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解3

步骤3

放水中过凉捞出备用。
荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解4

步骤4

锅中放少许的油。
荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解5

步骤5

油热后放入切好的腊肠，炒至出油至透明状。
荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解6

步骤6

放入蒜，荷兰豆，胡萝卜大火煸炒。
荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解7

步骤7

放入少许盐。
荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解8

步骤8

放入熟核桃。
荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解9

步骤9

放入鸡精炒两下即可出锅。
荷兰豆核桃炒腊肠#健身修复食谱#的做法图解10

步骤10

尝一口脆脆的，甜甜的，香香的。

荷兰豆核桃炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

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