鸡蛋芝士卷

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可以作为宝宝的辅食，2岁左右的儿子很爱吃这个，口感Q软，颜值也不错！

鸡蛋芝士卷的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 少量
芹菜 少量 盐 少量
芝士碎 少量

鸡蛋芝士卷的做法

鸡蛋芝士卷的做法图解1

步骤1

芹菜，胡萝卜切碎，鸡蛋打入碗中。
鸡蛋芝士卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加点面粉打蛋器搅匀。
鸡蛋芝士卷的做法图解3

步骤3

把芹菜胡萝卜倒进鸡蛋液里搅拌，再加一点盐。
鸡蛋芝士卷的做法图解4

步骤4

热锅热油，一定要小火，倒入鸡蛋液晃一下锅使蛋液均匀摊在锅内。
鸡蛋芝士卷的做法图解5

步骤5

鸡蛋饼已经成型时马上放入芝士碎。
鸡蛋芝士卷的做法图解6

步骤6

用薄的铲子将鸡蛋饼卷起来，再煎半分钟，一定要小火，要不然鸡蛋就老了不好吃了。
鸡蛋芝士卷的做法图解7

步骤7

用刀切成块儿，颜值不错味道也不错。

鸡蛋芝士卷的烹饪技巧

鸡蛋饼太厚不容易卷起来，我用的2个蛋感觉还是厚了其实一个蛋就可以了，怕鸡蛋饼碎了可以放点面粉这样就不容易碎了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 接地气的美厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 家常菜 煎 芝士味 家常味

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