李氏鲜虾意面

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唯夜叶子
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喜欢做饭的我，工作之余会抽时间为家人做上美味大餐

李氏鲜虾意面的用料

意大利面 两人份，可根据人数调料增减 番茄 1-2个
鲜虾 5-7个，根据自己口味增减 番茄酱 适量
橄榄油或一般食用油 适量 洋葱 一个
黑胡椒粉 3g 罗勒碎 1.5克
披萨草 1g 盐 2-4克
红酒 两小勺 欧芹碎 稍许

李氏鲜虾意面的做法

李氏鲜虾意面的做法图解1

步骤1

准备食材，同时可以开始煮意面：西红柿切末，洋葱切小块，虾从头部切两半抽虾线去外壳，撒稍许盐胡椒碎把虾腌一下，准备工作结束。
李氏鲜虾意面的做法图解2

步骤2

油稍许，先把虾头放下去炒出虾油，再放虾段，至虾段五成熟全部出锅备用
李氏鲜虾意面的做法图解3

步骤3

制作酱料：炒好的虾油油温至八成，放入洋葱碎，西红柿翻炒至糊状，放入西红柿酱，加稍许水，放入罗勒碎，披萨草，黑胡椒碎，红酒，稍许盐
李氏鲜虾意面的做法图解4

步骤4

放入炒好的虾翻炒两下关火
李氏鲜虾意面的做法图解5

步骤5

意面捞出过水，开火翻炒两下出锅
李氏鲜虾意面的做法图解6

步骤6

盛盘，撒上欧芹碎即可

李氏鲜虾意面的烹饪技巧

欧芹这些不长用的香料没有的不是特别影响口味，但是有的话味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 唯夜叶子 编写，未经授权不得转载

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    / 7 李氏鲜虾意面的做法步骤

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