手工芋圆

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QQ弹弹的芋圆搭配椰汁真的是心头爱！冰镇一下更好吃！

手工芋圆的用料

红薯 500g 木薯粉 400g
白砂糖 适量

手工芋圆的做法

手工芋圆的做法图解1

步骤1

红薯洗净削皮，切小块放入蒸锅大约蒸20分钟左右。
手工芋圆的做法图解2

步骤2

蒸好的红薯碾碎 趁热加适量白砂糖搅拌均匀。
手工芋圆的做法图解3

步骤3

加入木薯粉，揉均匀，然后取一块面团，搓成长条，搓的时候粘手的话可以撒点木薯粉在面板上，再搓，轻一点搓成长条，然后刀切成你想要的大小。
手工芋圆的做法图解4

步骤4

水烧开，加入做好的芋圆，烧三分钟左右。这期间把椰汁准备好，把芋圆盛到椰汁里。
手工芋圆的做法图解5

步骤5

晶莹剔透的芋圆，满满三碗一人一碗吃的超满足！
手工芋圆的做法图解6

步骤6

吃不完的芋圆用自封袋密封好、放入冰箱冷冻，随吃随拿！

手工芋圆的烹饪技巧

木薯粉的量看你自己掌握，木薯粉加的越多，芋圆越Q弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 cc81276 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 煮 甜 香

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