蒜薹炒鸡蛋

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凉笙浮世。
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蒜薹炒鸡蛋的用料

蒜薹 半斤 鸡蛋 两个

蒜薹炒鸡蛋的做法

步骤1

先把蒜薹去叶，留茎，然后洗净。

步骤2

再切成两厘米长的长度。鸡蛋打成蛋液

步骤3

将油加热至中温，放入花椒炝锅。再倒入切好的蒜薹

步骤4

翻炒半分钟，倒入些许酱油，放入小半碗热水。（如果菜多可以多放些水）

步骤5

大概5分钟左右，倒入些许醋，不要多，翻炒半分钟。
蒜薹炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

再将蛋液倒入锅中水开的地方，暂时不要翻炒，半分钟后，再继续翻炒。加入些许盐，拌匀，就可出锅啦，

蒜薹炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 凉笙浮世。 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 咸 午餐

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